DPP 2º FPB PAN

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  Dispensación en panadaría e pastelaría (DPP)

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    Área de comunicaciones.
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    Foro de noticias.
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    Recursos generales.
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    Fotos pan de semillas relleno de queso crema y salmón ahumado Ficheiro
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    Glosario general 8 de octubre
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  UD 1. Exposición y venta de productos de panadería y repostería.
  UD 2. Ubicación de los productos elaborados en panadería.
  

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    Orientaciones.
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    Orientaciones para el alumnado. PVPPP01. Ficheiro
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    Contenidos.
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    PVPPP01 Guiada.- Exposición y venta de productos de panadería y repostería. Paquete SCORM
  • Select activity PVPPP02 Guiada.- Atención al cliente y calidad de servicio.

    

    PVPPP02 Guiada.- Atención al cliente y calidad de servicio. Paquete SCORM
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    Actividades de tutoría colectiva.

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    Actividades presenciales de la UD1 en la tutoría colectiva. Foro
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    Recursos.
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    Foro para PVPPP01.
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    Mapa conceptual para PVPPP01. Ficheiro
  • Select activity UD´s 1 y 2

    

    UD´s 1 y 2 Ficheiro
  • Select activity PVPPP01 Completa.- Exposición y venta de productos de panadería y repostería.

    

    PVPPP01 Completa.- Exposición y venta de productos de panadería y repostería. Ficheiro
  • Select activity PVPPP02 Completa.- Atención al cliente y calidad de servicio.

    

    PVPPP02 Completa.- Atención al cliente y calidad de servicio. Ficheiro
  • Select activity Evaluación.

    
    Evaluación.
  • Select activity Tarefa QR (22 de abril). Recuperación

    

    Tarefa QR (22 de abril). Recuperación

    Abertas: martes, 22 de abril de 2025, 12:00 PM

    Pendente: xoves, 19 de xuño de 2025, 11:59 PM

    Creación de códigos QR

    Debedes crear un código QR cunha ficha técnica.

    Esta ficha técnica debe ser inserida nunha páxina web gratuíta.

    Finalmente, teredes que crear un novo código QR desa páxina web.

    O envío dese último código QR terá que ir nun documento en formato PDF co voso nome e apelidos e nome do módulo.

    Lembrade nomear o documento seguindo o exemplo: vaz_dieguez_oscar_tarefacodigoQR.pdf

    
    

  • Select activity Entrega de esquema-índice-mapa conceptual de las UD 1 (6 de mayo). Recuperación

    

    Entrega de esquema-índice-mapa conceptual de las UD 1 (6 de mayo). Recuperación Tarefa

    NORMAS DE ENTREGA:

    1. A tarefa é individual.
    2. A tarefa consiste na entrega do esquema-índice-mapa conceptual correspondente á unidade didáctica 1 que está subida na aula virtual, onde quede constancia de que se recoñeceron as fases de montaxe de expositores, elementos atractivos e de animación, aplicando criterios comerciais propios das técnicas de escaparatismo.
    3. A entrega debe facerse nun único documento en formato PDF.
    4. O documento deberá nomearse seguindo o exemplo: apelido1_apelido2_nome.tarefaindice1.pdf

    Moita sorte e ánimo!
    

  • Select activity Tarea Atención al cliente y calidad de servicio. (13-20 de mayo). Recuperación

    

    Tarea Atención al cliente y calidad de servicio. (13-20 de mayo). Recuperación Tarefa

    Pendente: mércores, 4 de xuño de 2025, 4:44 PM
  • Select activity Examen de la UD01 (6 de mayo). Recuperación

    

    Examen de la UD01 (6 de mayo). Recuperación Proba
  • Select activity Examen de la UD02 (13 de mayo). Recuperación

    

    Examen de la UD02 (13 de mayo). Recuperación Proba

    Abertas: martes, 13 de maio de 2025, 1:00 PM

    Pechadas: martes, 13 de maio de 2025, 3:00 PM
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  UD 3. O etiquetado e a codificación.

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  • Select activity Orientaciones.

    Orientaciones.
  • Select activity Orientaciones para el alumnado. PVPPP03.

    

    Orientaciones para el alumnado. PVPPP03. Ficheiro
  • Select activity Contenidos.

    
    Contenidos.
  • Select activity PVPPP03 Guiada.- Coste y beneficio de productos de panadería y repostería.

    

    PVPPP03 Guiada.- Coste y beneficio de productos de panadería y repostería. Paquete SCORM
  • Select activity Actividades de tutoría colectiva.

    Actividades de tutoría colectiva.

  • Select activity Actividades presenciales de la UD1 en la tutoría colectiva.

    

    Actividades presenciales de la UD1 en la tutoría colectiva. Foro
  • Select activity Recursos. (copia)

    
    Recursos.
  • Select activity Foro para PVPPP03.

    

    Foro para PVPPP03.
  • Select activity Mapa conceptual para PVPPP03.

    

    Mapa conceptual para PVPPP03. Ficheiro
  • Select activity UD 3

    

    UD 3 Ficheiro
  • Select activity Etiquetado de alimentos

    

    Etiquetado de alimentos Ficheiro
  • Select activity AESAN Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición

    

    AESAN Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición URL
  • Select activity PVPPP01 Completa.- Coste y beneficio de productos de panadería y repostería.

    

    PVPPP01 Completa.- Coste y beneficio de productos de panadería y repostería. Ficheiro
  • Select activity Recursos complementarios UD03.

    

    Recursos complementarios UD03. Cartafol
  • Select activity Evaluación.

    
    Evaluación.
  • Select activity Tarea etiquetado de alimentos

    

    Tarea etiquetado de alimentos Tarefa

    Abertas: mércores, 2 de abril de 2025, 12:00 AM

    Pendente: mércores, 9 de abril de 2025, 3:00 PM
  • Select activity Tarea etiquetado de alimentos (27 de mayo-3 y 17 de junio). Recuperación

    

    Tarea etiquetado de alimentos (27 de mayo-3 y 17 de junio). Recuperación Tarefa

    Abertas: mércores, 4 de xuño de 2025, 12:00 PM

    Pendente: mércores, 4 de xuño de 2025, 3:00 PM
  • Select activity Proba UD 3. Etiquetado y codificación (27 de mayo-3 de junio). Recuperación

    

    Proba UD 3. Etiquetado y codificación (27 de mayo-3 de junio). Recuperación

    Abertas: martes, 20 de maio de 2025, 2:00 PM

    Pechadas: martes, 20 de maio de 2025, 3:00 PM

    Normas:

    • 10 preguntas tipo test con varias opcións.
    • Debes seleccionar unha única resposta correcta en cada unha das preguntas.
    • Cada resposta correcta puntúa 1 punto.
    • En branco non restan.

    Moita sorte!

    
    

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  UD 4. Dispensación en panadería e pastelería e capacidades asociadas.
  
  

  • Select activity Foro de axuda (link de videos)

    

    Foro de axuda (link de videos)
  • Select activity Recursos.

    
    Recursos.
  • Select activity Recursos complementarios

    

    Recursos complementarios Cartafol
  • Select activity UD 4. Dispensación en panadería e pastelería e capacidades asociadas. Atención a la clientela

    

    UD 4. Dispensación en panadería e pastelería e capacidades asociadas. Atención a la clientela Ficheiro
  • Select activity Evaluación. (copia)

    
    Evaluación.
  • Select activity Tarefa iniciativa emprendedora

    

    Tarefa iniciativa emprendedora

    Abertas: mércores, 19 de febreiro de 2025, 12:00 AM

    Pendente: mércores, 12 de marzo de 2025, 3:00 PM

    a) Idea de negocio. Hacemos una breve descripción sobre en qué consiste la idea de negocio y el producto.

    b) Propuesta de valor. Explicamos las necesidades que satisface el producto y/o los problemas que resuelve.

    c) Clientes potenciales. Indicamos las características principales que creemos que tendrán los clientes que nos comprarán (género, ocupación, ingresos, edad, intereses, etc.).

    d) Competencia y elementos diferenciadores. Indicamos quiénes serán nuestros principales competidores y qué tiene de diferente nuestro modelo de negocio para que nos prefieran comprar a nosotros.

    
    

  • Select activity Tarefa iniciativa emprendedora (17 de xuño). Recuperación

    

    Tarefa iniciativa emprendedora (17 de xuño). Recuperación

    Abertas: mércores, 4 de xuño de 2025, 1:00 PM

    Pendente: domingo, 15 de xuño de 2025, 3:00 PM

    a) Idea de negocio. Hacemos una breve descripción sobre en qué consiste la idea de negocio y el producto.

    b) Propuesta de valor. Explicamos las necesidades que satisface el producto y/o los problemas que resuelve.

    c) Clientes potenciales. Indicamos las características principales que creemos que tendrán los clientes que nos comprarán (género, ocupación, ingresos, edad, intereses, etc.).

    d) Competencia y elementos diferenciadores. Indicamos quiénes serán nuestros principales competidores y qué tiene de diferente nuestro modelo de negocio para que nos prefieran comprar a nosotros.

    
    

  • Select activity Proba teórica 2ª avaliación (04/06/2025). Recuperación

    

    Proba teórica 2ª avaliación (04/06/2025). Recuperación

    Abertas: mércores, 4 de xuño de 2025, 1:00 PM

    Pechadas: mércores, 4 de xuño de 2025, 2:00 PM

    Dispensación en panadería e pastelería e capacidades asociadas.

    NORMAS:

     20 PREGUNTAS TIPO TEST CON CATRO OPCIÓNS.

     DEBES SELECCIONAR UNHA ÚNICA RESPOSTA CORRECTA EN CADA UNHA DAS PREGUNTAS.

     CADA RESPOSTA CORRECTA PUNTÚA 0,50 PTOS.

     EN BRANCO NON RESTAN.

    MOITA SORTE!