Section outline
-
-
PRÁCTICAS BIOQUÍMICA.Como xa vos comentei na clase podedes facer as prácticas propostas en grupos de 1-3, e expoñela na clase mediante unha presentación, vídeo... A práctica debe incluír as bases teóricas nas que está baseada
LISTADO DE PRÁCTICAS
- Ósmose en células
- Recoñecemento de Glícidos
- Fabricación de xabón.
- Recoñecemento de proteínas. Reacción de Biuret.
- Enzimas: Funcionamento (ex: catalase) e desnaturalización.
- Extracción de ADN
- Cromatografía de pigmentos vexetais
-
-
-
Tedes un vídeo que presenta de forma didáctica cómo se pode empregar a electroforese na identificación por ADN
-
Aquí tedes un vídeo sobre a auga, é un bó exemplo dos distintos mitos sobre nutrición en xeral. O ponente é Julio Basulto, un nutricionista moi mediático.
É un pouco longa pero podedes aproveitar a ponte se vos interesa o tema, a presentación é en catalán pero non vos asustedes a charla é en castelán.
-
-
Podedes ver como son as moléculas en tres dimensións e como represéntanse no plano
-
-
Apuntes Ficheiro PDF
-
O colesterol aumenta os niveis de lipoproteínas de baixa densidade (VDL, VLDL) favorecendo os depósitos lipídicos nas arterias, o que leva o endurecemento das mesmas, a ateriosclerose. Estos depósitos desencadean procesos inflamatorios na parede endotelial coa formación da placa de ateroma, que pode causar trombos producindo infartos cardíacos e cerebrais
-
-
Este tema pertence o BLOQUE IV: METABOLISMO. Vémolo aquí porque as encimas son case sempre proteínas.
-
Apuntes Ficheiro PDF
-