Tema Nome Resumo Informe
Topic 1 MPIA01 Guiada.- Carnes y pescados.

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Topic 2 MPIA02 Guiada.- Leche y huevos.

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Topic 3 MPIA03 Guiada.- Materias Primas de origen vegetal.

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Topic 4 MPIA04 Guiada.- Aditivos y coadyuvantes en la industria alimentaria.

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Topic 5 MPIA05 Guiada.- El agua: aprovisionamiento y tratamientos.

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Topic 6 MPIA06 Guiada.- El agua como efluente.

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Topic 7 MPIA07 Guiada.- Valor nutricional de los productos alimenticios.

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