Despois de preguntarlle a varias persoas da miña familia, encontrei 3 formas do mesmo refrán.
1º- A miña avoa:
O día da Candeloria se ri e chora o inverno vai fóra; se chove e venta o inverno está dentro.
2º- A miña tía:
Cando a Candeloria chora medio inverno vai fóra; cando ri, está por vir.
3º- Miña nai:
Día da Candeloria, inverno fóra; si chove ou venta, inda entra.
O SIGNIFICADO:
Cando o 2 de febreiro que e o día no que se celebra a Candeloria está bo (fai sol) xa terminou o inverno. Sen encambio si fai mal tempo aínda hai inverno para rato.