Non sei moi ben a que te refires, pero supoño que é a modificar as iconas de cada unha das actividades ou recursos que podes colocar. Efectivamente as iconas veñen predefinidas, pero podes personalizar con etiquetas antes de cada contido para diferenciar aínda máis unhas cousas e outras.
Por exemplo, no curso que estamos a realizar, sepáranse os distintos contidos e tarefas con etiquetas para deixar claro onde está cada cousa.
Saúdos.