- Course creator: María del Carmen Reguengo Cid

A lo largo del módulo aprenderemos a describir las sensaciones percibidas, reconocer aromas y sabores, detectar posibles defectos y utilizar un vocabulario adecuado, adquiriendo las bases necesarias para realizar una valoración sensorial de aceites y vinos.
- Course creator: María del Carmen Reguengo Cid

Es un módulo orientado a adquirir los conocimientos y habilidades necesarios para promocionar, presentar y comercializar productos alimentarios.
- Course creator: María del Carmen Reguengo Cid

- Course creator: María de los Dolores Aldea Rey
- Course creator: Milagros Castro Temes
- Course creator: Alberto Fortes Novoa
- Course creator: Marisol Gómez
- Course creator: Miriam González Araújo
- Course creator: Fernando López Piecho
- Course creator: Mª Concepción Lorenzo Novelle
- Course creator: Breogán Antón Martínez Vila
- Course creator: María del Carmen Reguengo Cid
- Course creator: Cristina Silva Souto

- Course creator: Raquel Parada Núñez