Benvidos e benvidas! Neste módulo de 209 horas aprenderemos todo o necesario para manter unha industria alimentaria limpa, segura e a punto para traballar.
O noso obxectivo é dobre: garantir que os alimentos se elaboren sen riscos e que o noso espazo sexa 100% seguro para nós.
Para logralo, dividiremos o curso en dúas partes principais:
1. A Limpeza e Desinfección (167 horas)
2. O Mantemento Básico (42 horas)
No obradoiro traballaremos sempre cumprindo as normas de hixiene, protexendo a nosa seguridade laboral e respectando a contorna ambiental.
Preparados para comezar?
- Teacher: Ramón Cabanelas Rodríguez