Practicamos las unidades de temperatura

La temperatura del frigorífico

Aquí tienes el enlace a un artículo de la página de seguridad alimentaria del gobierno de EEUU, FoodSafety.gov.

En esta página dan una serie de recomendaciones acerca de la conservación de los alimentos en el frigorífico y de su limpieza. En el dibujo puedes ver que hay una indicación de temperatura 40ºF y su equivalencia en ºC. ¿Crees que es correcta?

Además nos proporciona dos valores de temperatura para la conservación de alimentos en el frigorífico y el congelador.

Imagen del interior de un frigorífico
inMyFridge, imagen de I HQ, bajo licencia CC BY-SA

Completa el texto siguiente con los datos adecuados. (Recuerda que si la cantidad es decimal, debes poner una sola cifra decimal, tras redondear y la coma es ",".

En el dibujo indica que la temperatura del frigorífico debe estar por debajo de los 40 ºF y señala un termómetro que marca 38,7 ºC. Esta equivalencia no es correcta, ya que 40 ºF equivaldrían a ºC aproximadamente.

Además de este temperatura máxima para el frigorífico, en el texto anterior indican una temperatura para el congelador de 0 ºF o menos. Esto equivaldría a una temperatura de - ºC aproximadamente.

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