Unas cuentas rápidas antes de cocinar

Cantidades

Ante las siguientes situaciones en las que necesitamos cambiar de unidad, efectúa mentalmente las operaciones necesarias y rellena los huecos con las cantidades adecuadas.

Recuerda escribir las cantidades en forma de número y si hay algún decimal, la coma es ","

Para realizar una receta de cocina con los siguientes ingredientes, disponemos de una báscula que proporciona valores en gramos (g) y una jarra que mide en centilitros (cl). Por eso tendremos que expresar las cantidades de ingredientes en estas dos unidades.

  • 1/2 kg de solomillo de cerdo → g de solomillo de cerdo
  • kg de patatas → 1000 g de patatas
  • cc de aceite → 20 cl de aceite
  • 50 cc de vino blanco cl de vino blanco
  • 1/4 litro de nata liquida  cl de nata líquida

Imagen de un plato con solomillo de cerdo.
bajo licencia CCO

 

Para el postre vamos a necesitar:

  • 4 limones
  • Medio litro de agua cl de agua
  • 25 cc de vainilla cl de vainilla 
  • 1/4 kg de fresas g de fresas

 

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