LONGITUD DE BARRA

 

En les activitats de cafès i bars (epígrafs 673.1 i 673.2 de l'IAE), s'entén per barra el taulell on se serveixen i es col·loquen les begudes i els aliments sol·licitats pels clients. 

 

La longitud de la barra, expressada en metres amb dos decimals, s'ha de mesurar pel costat del públic i se n'ha d'excloure la zona reservada al servei de cambrers. 

 

Si hi ha barres auxiliars de suport adossades a les parets, pilars, etc., amb tamborets o sense, s'ha d'indicar la longitud que tenen per al càlcul del mòdul.